杏彩体育网站代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）杏彩体育网页版、根茎等，采用相同茶叶的饮用方法（通过泡、煮等方法来饮用）的一类产物的俗称。代用茶表形排场，口感优越，并拥有必然的摄生功能，行为保健摄生产物受到墟市青睐，需求延续伸长。

代用茶产物品种多，紧要征求苦丁、薄荷、银杏等叶类，杭白菊、金银花、玫瑰等花类，大麦、枸杞、决明子等果实类，甘草、人参等根茎类等。稠密代用茶产物既可孑立饮用，也可羼杂搭配饮用。分别代用茶具有分别功能，比如清热去火、降噪护肝、润喉养肺等，跟着我国住户摄生保健见解延续进取，代用茶受合心度延续擢升，墟市需求延续扩张。

正在线下墟市中，代用茶紧要正在药店中出卖，代用茶既不是主流茶饮品，也不是主流摄生保健产物，其年出卖额正在这两大墟市中份额占比均较幼。但代用茶拥有颜值佳、口感好等甜头，叠加其摄生保健功能，获得年青一代消费者承认，需求伸长速率加疾。我国年青一代消费者更为青睐线上购物，所以代用茶线年度天猫茶产物出卖数据显示，2020年，以花卉茶/生果茶为代表的代用茶占领天猫茶产物消费范围首位。

依照新思界家产切磋核心宣布的《2021-2025年代用茶行业深度墟市调研及投资计谋倡议陈述》显示，代用茶行业进初学槛低杏彩体育网页版，我国分娩企业数目稠密，此中大部门企业范围幼，且不是专业代用茶分娩商，正在此布景下，我国代用茶种植、采摘、加工、运输、存储等合头榜样性较差，产物存正在农药残留、重金属超标、以次充好等气象，为夸大出卖范围，部门企业还存正在功能浮夸传扬等题目。总的来看，我国代用茶行业成长繁芜，下降了消费者信托度。

2020年5月，国度墟市羁系总局宣布《合于发展固体饮料、压片糖果、代用茶等食物专项整顿》的知照，厉刻滞碍固体饮料、压片糖果、代用茶等卓殊样式或包装格式的食物犯警增添、作假传扬、违规出卖等违法违规举止，将推进我国代用茶行业榜样化成长。同时，跟着代用茶需求振兴，进入行业结构的资金数目延续增加，有守旧出名茶企、新茶饮品牌、国际出名茶品牌等，也有利于落伍企业的舍弃。

新思界行业剖判人士显露，代用茶是茶产物的一种，因为其拥有摄生保健功能，也属于保健品的一种，跟着年青一代消费者振兴，我国代用茶墟市需求迅速上升，格表是线上墟市伸长迟缓。我国代用茶合联企业数目多，但行业榜样化成长不敷，墟市中的产物格料错落有致，跟着我国合联规则战略日益完满，以及大型企业进入结构，代用茶行业榜样化成长趋向彰着，落伍企业将逐渐被舍弃。