杏彩体育网站拟微球藻受食物养分行业体贴已久。近年来，藻类举动养分保健品中的一种新兴原料正正在环球饱起。此中，拟微球藻因富含EPA，正在血汗管健壮等方面具备宽敞的利用远景，成为了藻类中的“新星”杏彩体育网站。

以心脑血管疾病为例，近年来我国患病形象苛苛。依照《中国血汗管健壮与疾病讲述2023》，我国血汗管病患病率处于赓续上升阶段，血汗管病现患人数估计抵达3.3亿。

讲述显示，银发白叟容易碰到血汗管方面疾病。1990-2019年，中国1-79岁人群血汗管病春秋标化发病率从646.2/10万人年上升至652.2/10万人年。

血汗管养分保健品持久从此属于热点品类。魔镜数据显示杏彩体育网站，2024年第二季度线上保健品墟市的贩卖额抵达319.1亿元，同比拉长5%。此中，血汗管健壮三高类产物的贩卖额超越了30亿元。

过去商量出现，omega-3脂肪酸正在此类题目上不妨表现功用，于是带火了深海鱼油这一品类。目前跟着商量的长远，omega-3脂肪酸中的EPA因素被以为起到了更重要功用，不妨低落富含甘油三酯的极低密度脂卵白的合成与渗出。

其一是可赓续发达题目。深海鱼类面对太过捕捞的吓唬，来日或者映现资源枯槁。除此以表，海洋处境污染也会跟着食品链正在鱼类体内重积。

其二是因素搭配题目。omega-3脂肪酸中的另一因素DHA虽同样属于养分因素，但商量出现，DHA对EPA的降血脂功用爆发肯定负面影响。

越来越多的保健品牌最先寻求高纯度EPA血汗管健壮产物——以汤臣倍健、MegaGold等品牌旗下的产物为例，EPA含量越“卷”越高，从96%到98.6%不等。

此表正在医学上，高纯度EPA造剂获得更多利用。正在2021年1月，高纯度EPA造剂Vascepa被引进海南博鳌笑城国际医疗旅游先行区，成为首款获批血汗管用药。

除了深海鱼油，EPA另一主要来历恰是藻类。而拟微球藻片面特色正在于，具备可通过诱导驯化告终产品需求、对养殖处境条件不高、不妨告终工业化量产等。

本次申报拟微球藻油新食物原料的主体，幼藻科技创始人俞威告诉AgeFood，此次拟微球藻油获批，意味着omega-3脂肪酸正式有了植物来历，增补了原料来历的多样性。同时，国内企业能够以其食物原料的合法身份来申请保健食物。

纵观环球，藻类养分墟市正赓续拉长。依照Credence Research，环球藻类产物墟市价钱将从2018年的339亿美元上升至2027年的565亿美元。

这席卷：拟微球藻中的EPA重要是以极性酯的样式存正在。比较磷虾油中40%-50%极性酯含量，藻油不妨抵达80%，更利于摄取；极性酯对总胆固醇目标有低落成效，获得了临床验证；藻油比拟鱼油具有更高的SPMs促炎症消退介质。前者每克能提取1500微克，后者则是300微克。

因为银发群体的身体性能正在衰弱，现实上对养分的摄取才略正在同步削弱。因素除了有用性，可摄取性是值得体贴的另一目标。这也是这类新原料受到体贴的另一理由。

汤臣倍健合系人士告诉AgeFood，公司第一个申报了“有帮于保护寻常的血幼板堆积功效，有益于血流健壮”保健食物新功效，涉及因素为水溶性番茄浓缩物，并为此进入了快要8年时候研发。

这类产物之因此受到银发人群的接待，理由之一正在于这类产物从理念上更贴近伙食形式调剂。比拟之下，合成因素因为潜正在副功用，难让消费者吃得宁神。

以两个方面为例，正在血汗管健壮、免疫力等方面，藻类养分品的查找热度远不足其他品类，证实企业正在墟市教导上所做的进入有待提升。同时，市情上藻类养分品重要以片剂、粉剂、胶囊类型的产物为主。这类产物无论是产物的表包装策画，依然剂型、口胃的策画，都较为简单古老，很难让银发群体有足够的有趣去试验。

再比方日本藻类龙头企业SUN CHLORELLA，从上世纪70年代初便最先开垦幼球藻类产物。颠末数十年研发，正在冲破了打碎幼球藻细胞壁等技艺困难后，SUN CHLORELLA接踵推出了如幼球藻果冻，幼球藻乌冬面等各品种型的养分食物和保健品，极大雄厚了消费者采选。

以Blu Water的思绪为例，缺水是晚年人常碰到的题目。这是因为晚年人跟着年纪拉长，容易碰到尿频，可往往自己阻挡易又感应到口渴，这就导致最终映现缺水形态。正在日本，味之素等企业特意为晚年人研发了好喝、有养分的补水液。

再比方，晚年人的吞咽才略会跟着岁数衰弱。65岁以上的晚年人中吞咽阻挡的发作率为15%-30%。吞咽贫穷的白叟会食用介护食物，后者的开垦往往是将多种食材打碎再加工。这此中，既必要自然养分好消化的食材，也对换味存正在需求。

日本草创品牌algal bio创始人木村周氏正在接收媒体采访时体现，和海带中存正在能提升美味的谷氨酸好似，正在微藻中同样也出现了不妨带来美味的某种氨基酸，并能够用来做调味品立异。

俞威向AgeFood声明道：“其一，拟微球藻油和鱼油纷歧律。前者粘度很高，正在创造软胶囊剂型时，必要运用其他油实行稀释。这增补了产物创造的庞大度。其二，先容这类产物前，必要竣事前置教导，即什么是鱼油、磷虾油，再比较区别产物有哪些区别。这意味着较高的墟市教导难度。”

原形上，真正的健壮也不是靠保健品来告终，而是对寻常饮食中每一处细节的偏重。适合于银发白叟的功效、健壮食物，同样处于缺少的形态。