杏彩体育官网登录现将省食安办印发的《陕西省食物安静树模县(区)视察验收细则(试行)》转发给你们,请严谨比较验收评分细则,逐项完整落实,的确做好食物安静树模县(区)创修处事。
为贯彻落实陕西省公民当局《合于发展食物安静释怀县创修处事的私见》(陕政发〔2011〕17号),典范视察验收处事,依据《陕西省食物安静释怀县(区)评定处理手腕》和《陕西省食物安静释怀县(区)设立法式》,连结方今食物安静拘押体系,拟定本细则。
第一条 食物安静树模县(区)实行自决申报。县(区)当局对本县(区)创修处事周密自查,到达《陕西省食物安静树模县(区)设立法式》的,可向设区市食物安静办公室提出视察验收申请,省内策划单列市、省直管县直接向省食物安静办申报,并附《陕西省食物安静释怀县(区)评定处理手腕》第五条划定的各项材料。
第二条 各设区市食物安静办公室应遵循《陕西省食物安静释怀县(区)评定处理手腕》划定,构造相合部分对申报县(区)创修处事举办归纳评议并完工评议告诉。评议结论契合申报央浼的,向省食物安静办公室举荐上报。
第三条 省食物安静办公室接到举荐告诉后,构造对申报和举荐材料举办格式审查,对紧张申报条款举办复核。申报和举荐材料契合划定,经复核无紧张申报条款驳斥项的,受理申请并书面合照设区市食物安静办公室。
第四条 省食物安静办公室担当对住民食物安静速意率举办复核。委托第三方机构采用现场发放问卷和电话侦察等办法举办抽样侦察。50万(含)人丁以下的县(区)侦察样本为人丁的1‰,缺乏150份的按150份抽取。50万(不含)人丁以上的按0.8‰抽取,缺乏500份的按500份抽取,最多抽取的样本数不超越1000份。
第五条 省食物安静办公室构造对受理申报的县(区)举办暗访。暗访中展现的紧张题目应以影像材料的格式记实联系证据。暗访完了后省食物安静办公室向设区市食物安静办公室转达暗访结果。暗访中展现紧张缺陷的,由设区市食物安静办公室监视整改,整改限期为2个月。整改完工后1个月内,省食物安静办公室再次构造暗访,不契合条款的将不举办身手评估且1年内不再受理。
第六条 省食物安静办公室抽调省级相合部分专职职员构成搜检组,对经身手评估契合条款的县(区)举办现场验收搜检。验收搜检平常安放3天,厉重处事包含听取县级当局处事请示,查阅申报年度和上一年度处事材料,现场抽查州里(街道)和行政村(社区)创修处事,现场抽查食物坐蓐规划单元,汇总仲裁打分。抽查单元不预先安放,由搜检组现场随机抽取,畛域包含食用农产物坐蓐加工、生猪定点屠宰、食用农产种类养殖基地和买卖市集、食物坐蓐加工企业(含幼作坊)、食物流畅企业、食物摊贩、餐饮办事企业(含食堂、农户笑、幼餐饮)等,总数不少于20个。搜检组遵循本细则所附《验收评分表》逐项搜检打分,总得分90分(含)以上者通过验收。
(一)严谨贯彻落实《食物安静法》及其践诺条例以及全省年度食物安静核心处事安放;将农产物德料安静和食物安静纳入地方国民经济和社会成长经营;拟定树模县(区)创修经营和践诺计划;县、镇(街道)、村三级联动,团体推动,设置健康长效处理机造。(幼计3分)
1、未发展贯彻落实《食物安静法》及其践诺条例以及全省年度食物安静核心处事安放每项扣0.5分;食物安静未纳入本县(市、区)经营,扣0.5分。
3、全县(区)食物安静树模镇(街道)创修达标率未到达10%的扣1分;各镇(街道)食物安静树模村(社区)创修达标率未到达20%的,每起扣1分。
(二)县(区)食物安静委员会办公室及创修构造机构健康,编造、职员、经费、使命落实。县区机构革新后,担当食物安静拘押本能的部分要加挂食物药品拘押局牌子,农业、公安要设置专业司法队列;镇当局、街道管事处加挂食物药品拘押所牌子,并有专职处事职员。(幼计8分)
4、县级食物安静办机构、编造、职员、经费有一项不落实各扣0.5分;革新后,担当食物安静拘押本能的部分未加挂牌子的扣1分,农业、公安没有设置食物安静专业司法队列的各扣0.5分。年度食物安静处事经费较上年裁减的扣0.5分;未设置树模县(区)创修处事构造机构扣0.5分;未了了创修机构各成员单元处事使命扣0.5分;各成员单元使命未落实的各扣0.5分。
5、镇当局(街道管事处)未设立食物安静拘押机构和加挂牌子的扣0.5分;未装备食物安静专职处事职员扣0.5分;未聘任食物安静协管员的各扣0.5分;未奉行处事职责,扣1分。
(三)革新食物安静拘押手腕,探寻设置健康食物安静长效拘押机造杏彩体育官网,县、镇职责显露,拟订食物安静典范性文献,告终食物安静无缝拘押。(幼计5分)
7、县(区)、镇(街道)当局未设置和落实食物安静仔肩造和仔肩究查造,各扣0.5分;县级当局未将食物安静纳入对各拘押部分、各镇(街道)年度标的仔肩视察扣1分;未按划定发展标的仔肩视察该项全扣。
8、县级当局未拟定食物坐蓐加工幼作坊、食物摊贩等“四幼”拘押方法的扣1分;未设置结合司法机造的扣0.5分;未发展食物安静诚信系统设立处事的扣0.5分;未发展长效拘押机造设立处事的扣1分。
(五)发展核心种类食物查验检测。食用农产物、食物坐蓐加工、流畅和餐饮办事各枢纽核心种类抽检掩盖率达60%,核心种类安静目标抽检及格。(幼计3分)
10、未发展食用农产物、水产物、食物坐蓐加工、流畅和餐饮办事各枢纽核心种类查验检测各扣0.5分;各枢纽核心种类查验检测掩盖率未达60%各扣0.5分;
12.未设置县(区)食用农产物和食物安静危机隐患排查处事计划并构造践诺扣1分;未对危机隐患排查结果举办理会研判扣1分,未按划定时限完工处理及上报的展现一例扣2分。
(八)农业、食物药品拘押、公安等部分对获知的食物安静危机音信,该当实时转达给食物安静归纳协和部分,食物安静归纳协和部分该当实时调节排查计划,同时催促联系部分采纳方法,消浸危机峻素。(幼计2分)
13、未设置食物音信转达机造的扣0.5分;县级各拘押部分未将获取的音信转达给县级食物安静办公室的,每个部分扣0.5分;县级食物安静办公室未催促相合部分采纳方法的扣0.5分;未奉行对排查、构造协和职责的扣0.5分。
(九)食用农产物德料安静拘押。农业(畜牧)、林业、渔业(水务)、食药、果业、粮食、公安等拘押部分偏重食用农产物德料安静处事,总结布置核心处事使命,探究理会时势,管理核心题目,拟定方法手腕,设置食用农产物拘押斟酌配合机造,协同核办案件,排查和管理特出题目。(幼计10分)
14、年度未对食用农产物德料安静处事举办安放布置、未举办核心题目理会探究的扣0.5分;未安放抽检监测和专项整顿经费的扣0.5分;未设置部分配合机造或者未发展处事的扣0.5分。产生食用农产物德料安静变乱或者被省级以上媒体报道的负面题目扣0.5分。
16、县级农业杏彩体育官网、渔业部分未发展食用农产物法式化坐蓐处理或者未践诺优质农产物坐蓐基地设立计划策划的扣0.5分;未发展食用农产物“三品一标”认证处事的扣0.5分;县级农业、林业、渔业、果业拘押部分未拟定和践诺食用农产物、农业加入品和产地境况监测处事的扣0.5分;针对监测展现题目未采纳相应管辖方法的扣0.5分。
17、生猪定点屠宰厂(场)查验检疫和屠宰次第不契合划定的扣0.5分;出厂(场)肉品未经查验及格、病害猪肉未实时举办无害化管束的扣0.5分;超市、农贸市集、全体食堂、餐饮单元出售和行使的肉品来自非定点屠宰厂(场)、农村市集出售肉品未经查验检疫及格,每起扣0.5分。对私屠滥宰、屠宰和出售注水或者注入其它物质的生猪及其成品等违法作为未实时查处的,每起扣0.5分。种植、养殖单元未落实相合轨造划定的扣0.5分,饲料、药物坐蓐、出售、行使枢纽展现不契合相合划定的作为扣0.5分。
18、肉类、水产物类、果蔬类等核心食用农产物专项整顿落实不到位的扣1分;批发市集、农贸市集和零售市集未设置并落实农产物追溯和检测轨造,每项扣0.5分。
(十)食物坐蓐加工枢纽拘押。对食物坐蓐加工核心区域、核心行业、核心产物加紧平居拘押,食物坐蓐企业行使食物原料、食物增加剂、食物联系产物进货检查可追溯率100%以上。依法对食物坐蓐、食物增加剂、食物坐蓐企业行使食物增加剂立案率100%。订立质料安静允诺书。监视食物坐蓐企业厉峻实践食物安宇宙家法式。(幼计10分)
19、未了了食物坐蓐加工枢纽拘押核心区域、核心行业、核心产物并落实拘押仔肩的扣1分;食物坐蓐加工枢纽平居拘押存正在盲区、盲点的,每起扣1分;未依法查处食物坐蓐加工违法、违规作为的,每起扣1分;
20、未按划定发展食物、食物增加剂许可处理处事的,扣1分;对获证企业年度书面审核率低于100%的扣1分;食物坐蓐企业行使食物增加剂立案率未到达100%的,每消浸1个百分点扣1分。
21、未按上司联合布置发展食物坐蓐加工枢纽专项整顿的,每项处事扣0.5分;未设置健康食物坐蓐加工幼作坊拘押轨造的,扣0.5分;未将食物坐蓐加工幼作坊纳入拘押畛域并践诺拘押的,每起扣0.5分;食物坐蓐加工幼作坊未与拘押部分订立质料安静允诺书的,每起扣0.5分。
(十一)食物流畅枢纽拘押。典范食物规划者规划作为,加大监视查处力度,对完全食物规划单元监视放哨掩盖率100%,对无照无证食物规划单元的查处率达l00%。降低食物监测种类掩盖率,周密放大食物质料监测畛域,加强对散装食物、生鲜食物、食物的抽检。下层食物拘押机构能无误行使食物安静速捷检测装备。(幼计10分)
23、未按划定发展食物流畅企业许可处理处事的扣1分;未按上司联合布置发展流畅枢纽食物安静专项整顿的,每项处事扣1分;对食物规划单元未按拘押频次划定发展平居监视放哨,掩盖率未到达100%的,每消浸1个百分点扣1分;对食物流畅枢纽违法、违规作为未实时查处的,查处率未到达100%的,每消浸1个百分点扣1分;
24、未设置健康食物摊贩拘押轨造的,扣1分;未将食物摊贩纳入拘押畛域并践诺拘押的,每起扣1分;未发展对散装食物、生鲜食物、清线分;未发展食物流畅树模企业创修的,扣1分;树模企业创修达标企业比例低于20%的,扣1分。下层拘押机构不行无误行使食物速捷检测装备的扣1分。
(十二)食物餐饮办事枢纽拘押。厉峻餐饮办事许可处理,对餐饮单元,全体食堂和学校食堂加紧拘押,对达不到许可条款的刚毅不予许可,对无证餐饮单元刚毅予以废除;加强餐饮单元平居拘押,发展食物安静监视量化分级处理,各项规章轨造落实。餐饮单元按划定种类和畛域对食物原料进货索证率达100%,对购进食物原料举办验收率达100%,对购进和行使食物原料设置台账注册率达100%,餐饮业从业职员持壮健注明上岗率90%,餐具消毒及格率90%;踊跃发展专项搜检举动,对完全餐饮规划单元监视搜检掩盖率100%,行使病死或死因不明的畜禽及其成品监视搜检掩盖率达100%,行使增加剂状况的监视搜检率 100%;厉峻查处违法违规作为,对无证餐饮规划单元的查处率达 100%,对超法式行使增加剂的查处率 100%,对餐饮规划单元行使病死或死因不明的畜禽及其成品查处率达100%。(幼计11分)
25、未按划定发展餐饮办事许可处理处事的,扣1分;餐饮办事单元未赢得餐饮办事许可证或高出许可畛域从事餐饮办事的,每起扣1分;未设置餐饮办事枢纽食物摊贩处理轨造的,扣0.5分;未设置和落实乡下家宴、全体会餐、农户笑等拘押轨造的,扣0.5分。
26、未拟定对完全获证餐饮办事单元举办监视搜检处事策划的,扣1分;未按策划对餐饮办事单元践诺监视搜检、未发展对行使病死或死因不明的畜禽及其成品的状况的监视搜检、未发展对行使增加剂状况的监视搜检,每起扣0.5分;未按划定实时查处餐饮办事枢纽违法违规作为的,每起扣0.5分。
27、未发展餐饮办事食物安静监视量化分级处理的,扣1分;量化分级处理率低于上司处事安放央浼的,扣0.5分;未按上司联合布置构造发展餐饮办事枢纽食物安静专项整顿的,每项处事扣1分;未发展餐饮办事树模单元创修的,扣0.5分;树模单元创修达标企业比例低于20%的,扣0.5分;未落实乡下仔肩训诲学生养分革新策划餐饮办事食物安静保护职责的,扣0.5分。
28、餐饮办事单元未按划定种类和畛域对食物原料进货举办索证的、未对购进食物原料举办验收的、未对购进和行使食物原料设置台账并注册的扣1分,从业职员无壮健注明上岗的、餐具消毒不足格的,每起扣1分。
29、食物安静各拘押部分未设置健康行政司法与刑事法令跟尾机造的,扣2分;食物坐蓐规划违法作为涉嫌犯科的,未依法向刑事法令陷坑移送,每起扣2分。食物安静犯科案件核办率未到达100%的扣2分。
(十四)加紧食物坐蓐规划许可证和食用农产物准入处理,食物坐蓐、食物增加剂、食物联系产物坐蓐企业赢得坐蓐许可证率100%;州里以上规划户持照规划率达100%以上,幼作坊100%以进步行注册立案;县城农贸市集规划主体资历了了。(6分)
30、食物坐蓐、食物增加剂、食物联系产物坐蓐企业赢得坐蓐许可证率未到达100%,每消浸1个百分点,扣2分;幼作坊立案率未到达100%,每消浸1个百分点的扣0.1分。
31、食物流畅企业证照不全或超畛域从事食物、食物增加剂规划的,每起扣2分;食物、食物增加剂、食物联系产物坐蓐企业未赢得坐蓐许可或高出许可畛域坐蓐的,每起扣1分;
(十五)加紧食物企业内部处理,设置健康企业食物安静仔肩造,落实企业法人首要仔肩造和从业职员岗亭仔肩造;完全食物规划者采购食物检查供货者的许可证和食物及格的注明文献率达100%,完全食物规划单元设置和落实食物进货检查记实轨造率达100%。设置健康召回轨造和食用农产物、食物规划店索证索票轨造;完整食物产物德料安静档案;履行杰出坐蓐规划典范。(7分)
33、食物坐蓐企业未设置和落实食物原料、食物增加剂、食物联系产物进货检查可追溯机造的每起扣1分。食物规划单元未设置和落实食物进货检查记实轨造的,每起扣0.5分;未设置不足格产物召回轨造和产物德料安静档案的各扣0.5分。
34、食物规划者采购食物未检查供货者的许可证和食物及格的注明文献的,每起扣0.5分;进货检查率未到达100%的每消浸1个百分点扣0.5分;
(十六)食物安静应急系统健康,设置了县、镇、村三级应急处理汇集;部分分工了了,处事落实。强大食物安静变乱应急预案系统齐全,当局有专项预案、企业有特意预案;发展食物安静应急训练;食物安静变乱查处实时,食物安静变乱投诉管束率达100%。近两年未产生强大食物安静变乱。构造发展Ⅳ级强大食物安静变乱应急训练,设置食物安静应急专家库。(幼计3分)
36、县级和镇(街道)食物安静应急提醒机构、应急队列、装置、经费未落实到位的,每项扣0.5分;未了了应急提醒机构各成员单元职责分工的,扣0.5分;县级当局、镇当局(街道管事处)未拟定食物安静变乱应急预案的,各扣0.5分。未拟定变乱音信告诉轨造、变乱侦察管束轨造的,各扣0.5分;
(十七)偏重食物安静宣称报道,结实发展食物安静宣称周举动。拟定并践诺食物安静宣称训诲处事年度策划。采纳格式多样、实质足够的宣称举动向社会各界普及食物安静国法、规则和学问,降低公民大伙食物安静认识和食物消费决心;大伙食物安静学问晓得率达70%以上。设置健康食物安静音信处理轨造,典范音信颁发渠道,搭修音信疏通平台,向公民大伙实时供给食物安静拘押音信安静宣称。食物安静投诉举报及嘉勉轨造健康、渠道畅通、受理实时。(幼计8分)
38、县级食物安静办未设置宣称处事构造协和机造,扣0.5分;未构造媒体发展食物安静正面宣称举动,扣0.5分;未按上司联合布置构造发展食物安静宣称专题举动,每项处事扣0.5分;食物安静各拘押部分未拟定本部分食物安静宣称处事计划,扣0.5分;大伙食物安静学问晓得率低于70%,扣1分。
39、县级当局未设置食物安静投诉举报嘉勉轨造的扣0.5分;未颁布相合单元投诉举报相合办法的、投诉举报相合办法不畅达的每起扣0.5分;受理投诉举报(含上司转办)未定时办结的扣0.5分;县级当局未设置举报嘉勉专项资金或未按划定兑付嘉勉的各扣0.5分。
40、县级食物安静办未设置健康食物安静音信报送、部分和区域间音信彼此转达处事轨造的,扣1分;未按划定颁布食物安静音信的,扣1分。
41、食物安静拘押部分、镇(街道)食物安静处事机构未落实食物安静处事职员每年12次食物安静培训使命的,扣0.5分;食物坐蓐规划企业未落实从业职员每年40学时食物安静培训使命的扣0.5分。
现将省食安办印发的《陕西省食物安静树模县(区)视察验收细则(试行)》转发给你们,请严谨比较验收评分细则,逐项完整落实,的确做好食物安静树模县(区)创修处事。
为贯彻落实陕西省公民当局《合于发展食物安静释怀县创修处事的私见》(陕政发〔2011〕17号),典范视察验收处事,依据《陕西省食物安静释怀县(区)评定处理手腕》和《陕西省食物安静释怀县(区)设立法式》,连结方今食物安静拘押体系,拟定本细则。
第一条 食物安静树模县(区)实行自决申报。县(区)当局对本县(区)创修处事周密自查,到达《陕西省食物安静树模县(区)设立法式》的,可向设区市食物安静办公室提出视察验收申请,省内策划单列市、省直管县直接向省食物安静办申报,并附《陕西省食物安静释怀县(区)评定处理手腕》第五条划定的各项材料。
第二条 各设区市食物安静办公室应遵循《陕西省食物安静释怀县(区)评定处理手腕》划定,构造相合部分对申报县(区)创修处事举办归纳评议并完工评议告诉。评议结论契合申报央浼的,向省食物安静办公室举荐上报。
第三条 省食物安静办公室接到举荐告诉后,构造对申报和举荐材料举办格式审查,对紧张申报条款举办复核。申报和举荐材料契合划定,经复核无紧张申报条款驳斥项的,受理申请并书面合照设区市食物安静办公室。
第四条 省食物安静办公室担当对住民食物安静速意率举办复核。委托第三方机构采用现场发放问卷和电话侦察等办法举办抽样侦察。50万(含)人丁以下的县(区)侦察样本为人丁的1‰,缺乏150份的按150份抽取。50万(不含)人丁以上的按0.8‰抽取,缺乏500份的按500份抽取,最多抽取的样本数不超越1000份。
第五条 省食物安静办公室构造对受理申报的县(区)举办暗访。暗访中展现的紧张题目应以影像材料的格式记实联系证据。暗访完了后省食物安静办公室向设区市食物安静办公室转达暗访结果。暗访中展现紧张缺陷。